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Vinos - |
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La relación entre vino y arte resulta de larga data. El vino y sus símbolos fueron uno de los temas preferidos de los artistas del Siglo XVI, quienes no se...
http://notas.escortsonfire.com/vinos/324-arte-y-vino.htm |
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El vino se acerca a su meta de US$ 1.000 millones en envíos. Las exportaciones han crecido en 2004 a tasas de dos dígitos en 9 de los 10 principales...
http://notas.escortsonfire.com/vinos/311-desafio-de-la-industria-chilena-a-2010.htm |
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Los vinos nobles se parecen un poco a la leche: son bebidas vivas, que contienen vida microscópica en su interior. Por más sulfitados y filtrados que estén y embotellados en...
http://notas.escortsonfire.com/vinos/306-como-guardar-los-vinos.htm |
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El descubridor del Champagne fue... ¡Reverencia, por favor! Dom Pierre Pérignon. Era un monje benedictino, que tenía a su cargo, allá por 1688, la administración de las cavas y la...
http://notas.escortsonfire.com/vinos/305-champagne-un-error-burbujeante.htm |
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Una vez más un Château D"Yquem alcanzó un precio astronómico en un remate. Un comerciante londinense vendió esta cotizada botella de vino blanco, cosecha 1787, a un coleccionista anónimo norteamericano...
http://notas.escortsonfire.com/vinos/296-precio-record-por-un-vino-blanco.htm |
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La variedad de uva, tanto blancas como tintas, que se utilice en la elaboración de un vino, es uno de los principales factores que van a influir en la calidad...
http://notas.escortsonfire.com/vinos/295-variedades-blancas-factor-de-calidad-del-vino-blanco.htm |
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Cosecha y elaboración abrieron la cuenta regresiva en El Hoyo. Patagonian Wines inaugurará oficialmente el verano que viene.Los primeros vinos de la bodega más austral de América duermen ya en...
http://notas.escortsonfire.com/vinos/289-tiempo-de-descuento-para-los-vinos-mas-australes.htm |
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El grupo vitivinícola Chandon Argentina invertirá 5 millones de dólares entre este año y el próximo para ampliar su capacidad de producción y levantar una nueva bodega dedicada exclusivamente a...
http://notas.escortsonfire.com/vinos/288-chandon-invertira-us5-millones-para-ampliar-su-produccion.htm |
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Los buenos vinos tintos, aquellos que han sido elaborados para durar, tienen que recorrer todos los procesos necesarios de forma obligada durante el tiempo, para expresarse en todo su potencial.
Un...
http://notas.escortsonfire.com/vinos/286-el-corcho-natural-y-su-relacion-con-los-vinos-tintos.htm |
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La sanidad de las uvas ha permitido una calidad excepcional en la mayoría de las regiones. Posiblemente mejor que en años anteriores. Producción y calidad equilibrada.
Estamos confirmando una etapa de...
http://notas.escortsonfire.com/vinos/285-vendimia-2006-en-la-republica-argentina.htm |
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Varietales TintosHace no mas de veinte años, los productores mundiales de vinos, para diferenciarse de los productores de Europa, que denominan a sus vinos según la región donde la producen,...
http://notas.escortsonfire.com/vinos/257-varietales-tintos.htm |
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Hablando de cepas
La Moscatel podría ser la cepa más antigua del mundo. Esta familia cuenta con más de doscientos representantes. La de mejor reputación es la Moscatel de grano pequeño....
http://notas.escortsonfire.com/vinos/241-hablando-de-cepas.htm |
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:: ¿Que es el vino? ::
Es el mosto o jugo de uva total o parcialmente fermentado por la acción de levaduras convirtiendo el azúcar natural de la uva en alcohol.
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http://notas.escortsonfire.com/vinos/240-el-saber-y-el-vino.htm |
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Nadie lo puede negar. Francia, que por años supo detentar el título de Reina del Vino, está perdiendo posiciones en el tablero internacional y protagoniza lo que muchos denominan la...
http://notas.escortsonfire.com/vinos/234-la-crisis-del-vino-frances.htm |
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Cabernet de los Andes, con tecnología de avanzada.En FiambaláLa bodega de la empresa Cabernet De Los Andes S.A. está inserta dentro de la finca La Retama, antigua propiedad de la...
http://notas.escortsonfire.com/vinos/142-cabernet-de-los-andes-con-tecnologia-de-avanzada.htm |
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Vino y arena .. Paisaje de Catamarca ..Poco que ver con el bucólico, verde paisaje de la zamba. Un viaje de Elisabeth Checa a una región catamarqueña desmesurada y rara. Estos nuevos...
http://notas.escortsonfire.com/vinos/141-vino-y-arena.htm |
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Línea Nativa, aromas y sabores del Nuevo MundoLos vinos de Paul HobbsJunto a Luis Barraud y Andrea Marchiori, el californiano Hobbs crea varietales tintos intensos, atípicos, muy personales. Onda nuevo...
http://notas.escortsonfire.com/vinos/140-linea-nativa-aromas-y-sabores-del-nuevo-mundo.htm |
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Historia de una pasión argentinaVal de FloresMichel Rolland, y socios, su mujer Dany y Phillippe Schell presentaron su primer tinto un Malbec de antiguos, secretos viñedos de más de 50...
http://notas.escortsonfire.com/vinos/139-historia-de-una-pasion-argentina.htm |
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Hasta el borde la copa de champánFestejosLa revolución francesa de las burbujas parece eterna, efervescente. La discusión comienza al descorchar una botella de champagne, cava, sparkling wine, espumoso, espumante. Vino...
http://notas.escortsonfire.com/vinos/138-hasta-el-borde-la-copa-de-champan.htm |
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Trapiche: 120 añosAl ColónLa tradicional bodega argentina, pionera en más de un sentido, acaba de celebrar sus 120 años con el lanzamiento de un blend tinto de características muy especiales....
http://notas.escortsonfire.com/vinos/137-trapiche-120-anos.htm |
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